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荠菜鱼丸蘑菇汤

悦悦玉食
荠菜鱼丸蘑菇汤的做法

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食材明细

主料
辅料

荠菜鱼丸蘑菇汤的做法步骤

  • 荠菜鱼丸蘑菇汤的做法步骤：1
    1
    将蘑菇和豆腐洗净切小丁，鱼丸也切小丁。
  • 荠菜鱼丸蘑菇汤的做法步骤：2
    2
    荠菜洗净焯水，捞出过凉水。
  • 荠菜鱼丸蘑菇汤的做法步骤：3
    3
    将荠菜挤干水分，切碎。
  • 荠菜鱼丸蘑菇汤的做法步骤：4
    4
    炒锅预热倒油，放入葱花炒香。
  • 荠菜鱼丸蘑菇汤的做法步骤：5
    5
    倒入蘑菇丁翻炒。
  • 荠菜鱼丸蘑菇汤的做法步骤：6
    6
    蘑菇炒至出水后，加入豆腐丁和鱼丸丁，加适量水。
  • 荠菜鱼丸蘑菇汤的做法步骤：7
    7
    等汤沸腾后加入荠菜碎，再煮一分钟左右。
  • 荠菜鱼丸蘑菇汤的做法步骤：8
    8
    加盐调味。
  • 荠菜鱼丸蘑菇汤的做法步骤：9
    9
    清淡鲜香的一碗汤，喝下去暖暖的，没负担。
来自 美食天下 悦悦玉食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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