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鸡肉丸带子汤濑粉

鸡肉丸带子汤濑粉的做法

1张图片

食材明细

主料(3人份)

濑粉 1包(400)g
奶白菜苗 适量
冷冻带子 适量
鸡肉丸 9个
茶叶蛋 3个(可不放)

辅料

浓缩酱油 适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡肉丸带子汤濑粉的做法步骤

1
冷冻带子用淡盐水解冻。
2
鸡肉丸用水冲一下。
3
煮一锅开水，把濑粉放入大火煮开，转小火煮。
4
煮至粉透心。
5
把粉过凉水。(这样粉比较清爽)
6
另煮开一小锅请水(约4饭碗水的量)，倒入浓缩酱油调味。)
7
放入鸡肉丸子和洗干净的奶白菜苗，煮开。
8
放入带子煮1分钟。
9
倒入濑粉煮一下即可。
10
简单的汤粉。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：煮锅

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