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洋姜土豆汤的做法

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大多数人拿洋姜腌制,本道菜介绍洋姜的汤类用法。这一道汤,最终调味不同可变成两道菜品,怎么吃由你决定。

食材明细

主料
辅料

洋姜土豆汤的做法步骤

  • 洋姜土豆汤的做法步骤:1
    1
    手头有的高汤,浓汤宝之类的都可以用起来。
  • 洋姜土豆汤的做法步骤:2
    2
    土豆和洋姜去皮,切小块。
  • 洋姜土豆汤的做法步骤:3
    3
    锅中放黄油,中大火烧热。
  • 洋姜土豆汤的做法步骤:4
    4
    放入土豆和洋姜丁,翻炒大概半分钟
  • 洋姜土豆汤的做法步骤:5
    5
    放入你想用的高汤料,大火烧开,小火煮大概15分钟至土豆和洋姜变软。
  • 洋姜土豆汤的做法步骤:6
    6
    把汤倒入打碎机,打成粥状。
  • 洋姜土豆汤的做法步骤:7
    7
    重新把打碎的汤倒回锅中,加入一勺酸奶油,下面调味:1.要吃咸味的,加香菜碎,盐,黑胡椒调味。2.要吃甜味的,加蜂蜜和柠檬汁调味。
  • 洋姜土豆汤的做法步骤:8
    8
    我走了咸味风,你呢?
来自 美食天下 Miss Water 的作品
使用的厨具:破壁机、煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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