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咖喱猪排饭

菜籽菜心妈

咖喱猪排饭的做法

1张图片

“菜籽最爱的炸猪排，以前图简单在外面吃，猪排又不新鲜又贵！自己做，健康又美味。”

食材明细

主料

猪排 2块
土豆 1个
胡萝卜 1个

辅料

生抽适量
鸡蛋 1个
面包糠 适量
生粉适量（或面粉）
咖喱包 1包（或咖喱块）

咖喱口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

咖喱猪排饭的做法步骤

1
猪排用生抽腌制片刻。
2
准备好面包糠
3
鸡蛋打散备用
4
猪排先裹上生粉或面粉，再裹蛋液后裹面包糠
5
放入烧烫的油煎至金黄
6
小火炸至金黄
7
猪排完工
8
胡萝卜和土豆放入水煮熟，加入咖喱包
9
猪排切块，淋上咖喱，美味盖浇饭完工。

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使用的厨具：不粘锅

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