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碗豆尖鸡蛋汤的做法

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喜欢碗豆尖的清香和嫩嫩的口感、不需要什么调料、就是吃本味、这菜还挺贵的、现在卖8元、10元一斤、到过年的时候、15元一斤疯抢⋯哈哈

食材明细

主料
辅料

碗豆尖鸡蛋汤的做法步骤

  • 碗豆尖鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    准备、碗豆尖去老硬、洗干净
  • 碗豆尖鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散
  • 碗豆尖鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    下锅中煎至两面金黄即可
  • 碗豆尖鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    锅中少许油、加入姜片爆香
  • 碗豆尖鸡蛋汤的做法步骤:5
    5
    下入水烧开
  • 碗豆尖鸡蛋汤的做法步骤:6
    6
    下入鸡蛋
  • 碗豆尖鸡蛋汤的做法步骤:7
    7
    下入碗豆尖
  • 碗豆尖鸡蛋汤的做法步骤:8
    8
    下入盐、涨开盛出
  • 碗豆尖鸡蛋汤的做法步骤:9
    9
    好香的一碗~

小窍门

不宜久煮、烫熟即可、少油、就是吃清香味~
来自 美食天下 沙儿飞飞❉ 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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