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冬日暖汤  猪骨头炖酸菜的做法

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每每到冬天,在东北家家户户都会炖酸菜,发酵过的酸菜配上猪肉,美味难挡。

食材明细

主料
辅料

猪骨头炖酸菜的做法步骤

  • 冬日暖汤  猪骨头炖酸菜的做法步骤:1
    1
    骨头焯水。
  • 冬日暖汤  猪骨头炖酸菜的做法步骤:2
    2
    水中放入葱姜花椒大料。
  • 冬日暖汤  猪骨头炖酸菜的做法步骤:3
    3
    放入骨头。
  • 冬日暖汤  猪骨头炖酸菜的做法步骤:4
    4
    酸菜洗干净
  • 冬日暖汤  猪骨头炖酸菜的做法步骤:5
    5
    酸菜切片。
  • 冬日暖汤  猪骨头炖酸菜的做法步骤:6
    6
    酸菜切丝。
  • 冬日暖汤  猪骨头炖酸菜的做法步骤:7
    7
    洗几遍,挤干水分。
  • 冬日暖汤  猪骨头炖酸菜的做法步骤:8
    8
    放入砂锅中炖煮。
  • 冬日暖汤  猪骨头炖酸菜的做法步骤:9
    9
    炖1小时,放入粉条。
  • 冬日暖汤  猪骨头炖酸菜的做法步骤:10
    10
    装盘。
来自 美食天下 柳絮1982 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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