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豆沙面包

豆沙面包的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋面粉 300克
豆沙馅 适量

辅料

鸡蛋一颗
酵母粉 3克
食用盐 3克
白砂糖 20克
水 110克
奶粉 30克
黄油 20克

原味口味
未知难度

豆沙面包的做法步骤

1
把面粉、鸡蛋、白砂糖、酵母粉、奶粉、盐、水放一起搅拌，揉成面团。
2
放黄油继续揉，揉出手膜，发酵两小时。
3
发酵好的面团，揉一揉排气。
4
面团和豆沙分成五份。
5
馅放面上包起来。
6
包好。
7
擀成牛舌状，打花刀。
8
卷起来。
9
弄个造型（如上图），二次发酵2小时。
10
烤箱上火170下火180度烤20分钟。

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