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自制桃酥

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“昨天吃过同事的桃酥，突发奇想，自己动手做一回。但没有核桃（糕点店卖的桃酥也取消了核桃的配料），也忘记用花生代替了，做了一回素桃酥。”

主料

辅料

1、面粉用低筋粉更好，面团不能过分揉打，否则面筋多了，不酥脆。
2、加入核桃碎或花生碎会更好吃。
3、酵母粉可以不加，膨松剂或者泡打粉也不宜太多。
4、喜欢甜的就多加一些糖，要成品酥松就多加一些油，尽量不加水，我是一点水没加的。
5、桃酥热量比较高，跟饼干差不多，怕长胖的MM要注意哟！

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使用的厨具：电烤箱

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