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香酥蜗牛串

蜗牛小栈
香酥蜗牛串的做法

  1张图片

“色泽金黄，外酥里嫩”

食材明细

主料
辅料
配料

香酥蜗牛串的做法步骤

  • 1
    将洗净蜗牛放入盒内，加味精、葱姜、咖喱粉、椒盐，腌渍入味。
  • 2
    用竹签穿好蜗牛，拍吉士粉。
  • 3
    锅内放油烧至四成熟，放入蜗牛串，炸到金黄色，捞出装盘。
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