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大连焖子

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“小时候常吃的小吃，自己在外地也可以做哦。”

主料

辅料

1
红薯粉和水先在碗里搅匀过筛，然后放锅里中小火熬成半透明，像图中这样，持续10几分钟吧，不停的熬。
2
盘子抹油，把淀粉糊糊放在一个有深度的盘子里，冷藏凝固后切块。
3
平底锅烧油，豆油花生油最香啦，煎出ge，哈哈哈哈就是皮脆脆的样子，几个面都煎上，然后放上芝麻酱，蒜泥，辣椒，白醋，酱油，这个随意啦，有的人的喜好不一样，麻将用水稀释一下。
4
成品。
5
用牙签更有仪式感。