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香煎土豆饼的做法

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土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食,源自安徽和广东广州的传统小吃,属于徽菜、粤菜系。口味鲜美,营养丰富。

食材明细

主料
辅料

香煎土豆饼的做法步骤

  • 香煎土豆饼的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 香煎土豆饼的做法步骤:2
    2
    土豆已经,去皮,切丝。
  • 香煎土豆饼的做法步骤:3
    3
    土豆丝中打入鸡蛋2枚,放入葱花碎搅拌均匀。
  • 香煎土豆饼的做法步骤:4
    4
    加入十三香,味极鲜,盐搅拌均匀。
  • 香煎土豆饼的做法步骤:5
    5
    一般加面粉一边搅拌。
  • 香煎土豆饼的做法步骤:6
    6
    搅拌好啦,锅置旺火烧热,放入油,转小火。
  • 香煎土豆饼的做法步骤:7
    7
    把土豆丝倒入锅中,摊成薄饼,一直小火煎。
  • 香煎土豆饼的做法步骤:8
    8
    煎至两面金黄,出锅。
  • 香煎土豆饼的做法步骤:9
    9
    出锅改刀即可。
  • 香煎土豆饼的做法步骤:10
    10
    美味营养。
来自 美食天下 诗心乖乖 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  

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