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手抓饼

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手抓饼的做法

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食材明细

主料
辅料

手抓饼的做法步骤

  • 手抓饼的做法步骤：1
    1
    面粉、盐、温水放一起。
  • 手抓饼的做法步骤：2
    2
    搅拌成絮状。
  • 手抓饼的做法步骤：3
    3
    揉成面团，盖上保鲜膜醒面20分钟。
  • 手抓饼的做法步骤：4
    4
    醒好的面不用揉分成三份，表面刷油盖保鲜膜醒30分钟。
  • 手抓饼的做法步骤：5
    5
    擀成薄片。
  • 手抓饼的做法步骤：6
    6
    油酥（面粉和油搅拌均匀）。
  • 手抓饼的做法步骤：7
    7
    抹上油酥。
  • 手抓饼的做法步骤：8
    8
    叠起来（像叠扇子）。
  • 手抓饼的做法步骤：9
    9
    卷起来（如上图）。
  • 手抓饼的做法步骤：10
    10
    盖上保鲜膜醒10分钟。
  • 手抓饼的做法步骤：11
    11
    擀成圆饼。
  • 手抓饼的做法步骤：12
    12
    放入电饼铛
  • 手抓饼的做法步骤：13
    13
    好了，开吃！
来自 美食天下 懂得，爱 的作品
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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