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凉拌豆角的做法

  2张图片

今来一款快手菜品:凉拌豆角,爽口有滋味,美味又便捷

食材明细

主料
辅料

凉拌豆角的做法步骤

  • 凉拌豆角的做法步骤:1
    1
    豆角和蒜备用
  • 凉拌豆角的做法步骤:2
    2
    豆角改刀切段
  • 凉拌豆角的做法步骤:3
    3
    豆角入开水锅中焯水,加几滴油
  • 凉拌豆角的做法步骤:4
    4
    捞出过凉沥干水分,加蒜末和辣椒粉,用热油淋入激出香味儿
  • 凉拌豆角的做法步骤:5
    5
    加盐,酱油拌匀即可装盘
  • 凉拌豆角的做法步骤:6
    6
    不能加醋,颜色就不美丽了
  • 凉拌豆角的做法步骤:7
    7
    成品图
  • 凉拌豆角的做法步骤:8
    8
    成品图

小窍门

豆角焯水时加几滴油颜色更美!拌的时候不能加醋,豆角会变黄的。祝您愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜   午餐   晚餐  

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