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港式西多士

港式西多士的做法

2张图片

“广州的港式茶餐厅都有港式西多士，我是超级爱吃，终于研究出简易版的西多士！”

食材明细

主料

方片面包 四片
鸡蛋 2个

辅料

花生酱 少许
炼乳 1支

咸甜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

港式西多士的做法步骤

1
炼乳准备好。
2
四季宝花生酱。
3
方片面包买这种，有一种有四边是硬的，用刀将四边切掉。
4
把每块面包用刀横切一刀，竖切一刀。
5
把花生酱用刀抹平。
6
将另一块盖上去。
7
鸡蛋打散，加二勺白糖。
8
把抹好花生酱的面包在鸡蛋，在鸡蛋液里打个滚。锅里油烧热，把面包放下去，全程小火煎制至两面金黄即可出锅，淋上炼乳可以上桌了！

小窍门

如有黄油煎出来更好吃！

来自美食天下鑫姐厨房的作品

使用的厨具：平底锅

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