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“腊味”腊肠焗面独家

不做妖精好多年

“腊味”腊肠焗面的做法

1张图片

“少爷昨天飞回来的。
晚饭点餐要吃炸酱面。
做了手擀面炸酱面，还剩了点面条，给他焗一下。”

食材明细

主料

熟面条 100克
洋葱 50克
红椒 15克
腊肠 80克
芝士适量
青椒 50克
食盐 1克

辅料

清水适量

原味口味
焗工艺
廿分钟耗时
简单难度

腊肠焗面的做法步骤

1
青红椒洋葱处理干净，切条。
2
取腊肠。
3
切片。
4
锅烧开水，放面条煮开，捞出备用。
5
腊肠直接放锅里。
6
翻炒至肥肉出来油脂。
7
当放蔬菜翻炒。
8
放食盐。
9
翻炒均匀。
10
放面条，炒均匀即可。
11
装焗饭碗里。
12
取芝士碎。
13
均匀撒在面条上。
14
放烤箱中层。
15
上下管，180度，我设置了15分钟，等我过去看一下的时候发现芝士很漂亮的金黄色，就停火了，这时正好8分钟。
16
焗好的面条。
17
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：烤箱、炒锅

所属分类：面条

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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