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烤大栗

烤大栗的做法

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“又到了一年一度大栗飘香的季节了，大街上到处都闻到大栗的香甜味，每每都引我驻足观看，但是往往却步于它的价钱，现成烤好的大栗太贵了，吃得太心疼，所以每次都是看看就走了！可是实在又想吃啊，所以就去超市买了生的回来自己烤，虽然没有买的那么好吃，但是好歹满足了我吃大栗的想法就够了！”

食材明细

主料

大栗适量

辅料

白糖 20g
油 1勺

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

烤大栗的做法步骤

1
大栗买回来后用水清洗干净。然后晾干或者用厨房纸擦干。
2
用刀在大栗凸起的面切一道口子，切穿大栗表壳，小心注意不要切到手。
3
把切好的大栗摆在盘子里，放入一勺食用油，摇晃使每个大栗都裹上油。
4
把裹了油的大栗摆在烤盘里，有切口的那面朝上。
5
把大栗摆到预热好的aca小白蒸烤箱里，200度烤20分钟左右。
6
20分钟后，大栗取出，刷糖水，尽量刷在开口处，要每个大栗都刷到。
7
刷好糖水的大栗摆回蒸烤箱里继续200度烤5分钟左右，烤到大栗表面糖水没了就可以了！
8
非常好吃。

来自美食天下胡椒0214 的作品

使用的厨具：电烤箱

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