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盒子乳酪蛋糕

盒子乳酪蛋糕的做法

3张图片

“要过年啦，来个红红火火的盒子蛋糕吧，用了自制的硬质乳酪，没有糖，用甜甜的火龙果拌一下，就有漂亮的颜色了，而且天然的水果颜色，非常健康，中间放了切开的草莓巧克力，甜味也有了，还有浓浓的巧克力味道，蛋糕层是用的巧克力蛋糕，和草莓巧克力相得益彰。硬质奶酪的做法我以前发过食谱，有兴趣可以去搜一下哦。”

食材明细

主料

硬质乳酪 100g
草莓巧克力 4块
巧克力蛋糕 2片

辅料

火龙果丁 2勺

奶香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

盒子乳酪蛋糕的做法步骤

1
自制的硬质乳酪，我是冰箱里冷冻的，提前拿出来解冻，掰成小块。
2
火龙果切小块。
3
乳酪压碎，放入火龙果。
4
把火龙果和乳酪一起压拌，把乳酪染成红色。
5
之前烤好的巧克力蛋糕。
6
蛋糕切片，盒子底部铺上一片巧克力蛋糕片。
7
蛋糕片上铺上乳酪，再摆上切开的草莓巧克力。
8
再放一片巧克力蛋糕片，铺上乳酪。
9
最上面再摆上草莓巧克力就可以享用了。

小窍门

自制乳酪是原味无糖的，加草莓巧克力和火龙果后无需再加糖。

来自美食天下万山红的作品

使用的厨具：其他

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