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炸南瓜圆独家

炸南瓜圆的做法

2张图片

食材明细

主料

南瓜半个
糯米粉 适量

辅料

水适量
红糖适量
油半锅

原味口味
未知难度

炸南瓜圆的做法步骤

1
南瓜去皮切块。
2
上锅蒸熟。
3
压成泥。
4
加入糯米粉，揉成面团。
5
揪一小块搓成圆，全部搓好。
6
油锅预热，中小火放入适量南瓜圆炸熟，全部炸完，注意安全。
7
全部炸完，一盆呢。
8
咬开里面软糯香甜。

小窍门

老妈说，搓圆的时候不要搓太光滑，不然容易爆油，搓成型了就可以了。你看，炸出来照样是圆溜溜的。

来自美食天下怡人蓝天的作品

所属分类：小吃家常菜

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