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萝卜丝肉包

萱妈小厨房
萝卜丝肉包的做法

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食材明细

主料
辅料

萝卜丝肉包的做法步骤

  • 萝卜丝肉包的做法步骤：1
    1
    面粉加入酵母，加入适量水揉成团，盖保鲜膜发酵至2倍大。
  • 萝卜丝肉包的做法步骤：2
    2
    白萝卜刨成丝。
  • 萝卜丝肉包的做法步骤：3
    3
    胡萝卜切碎。
  • 萝卜丝肉包的做法步骤：4
    4
    葱切碎。
  • 萝卜丝肉包的做法步骤：5
    5
    萝卜丝绰水后捞出放入凉水中。
  • 萝卜丝肉包的做法步骤：6
    6
    撰干水分。
  • 萝卜丝肉包的做法步骤：7
    7
    肉糜准备好。
  • 萝卜丝肉包的做法步骤：8
    8
    锅烧热后加入适量油，然后加入白萝卜丝和胡萝卜丝煸炒，再加入葱花，加入适量耗油和盐，糖调味。
  • 萝卜丝肉包的做法步骤：9
    9
    炒好的萝卜馅加入肉糜中搅拌均匀，包子馅就做好了。
  • 萝卜丝肉包的做法步骤：10
    10
    发酵好的面团分成若干份。
  • 萝卜丝肉包的做法步骤：11
    11
    包入馅料，然后入锅中二发，之后蒸20分钟。
  • 萝卜丝肉包的做法步骤：12
    12
    蒸好后闷3，4分钟再开锅盖，取出晾凉，包子一次可以多做些让冷冻，早上热一下就可以吃啦。
  • 萝卜丝肉包的做法步骤：13
    13
    这是冷冻后取出热的包子。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食   包子  

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