“以前做烤鸡翅都是用烤箱的，但肉质相对有点柴，就次试了下用电陶炉烤，成品肉质鲜嫩多汁。”

主料

• 鸡中翅 若干

辅料

• 盐 少许
• 料酒 若干
• 蚝油 若干
• 蔬之鲜 若干
• 洋葱 若干
• 葱 若干
• 椒盐 若干
• 鸡蛋 一个

烧烤材料

• 食用油 若干
• 椒盐 若干
• 孜然 若干
• 胡椒粉 若干

工具

• 电陶炉 一台