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金手指油条的做法

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把油条做成手指的形状可爱极了,在这个特殊的时期也讨个好的彩头,希望金手指把所有不好的运气统统带走,祝福国泰民安,一切安好

食材明细

主料
辅料

金手指油条的做法步骤

  • 金手指油条的做法步骤:1
    1
    所有材料放在大碗里用温水和面。
  • 金手指油条的做法步骤:2
    2
    活成光滑面团盖上保鲜膜放在温暖地方醒发至2倍大。
  • 金手指油条的做法步骤:3
    3
    醒发好的面不用揉面直接铺平。
  • 金手指油条的做法步骤:4
    4
    切成大小相等的面肌。
  • 金手指油条的做法步骤:5
    5
    盖上保鲜膜在醒发2倍大。
  • 金手指油条的做法步骤:6
    6
    锅中热油,油温5成热开始下锅炸。
  • 金手指油条的做法步骤:7
    7
    小火慢炸。
  • 金手指油条的做法步骤:8
    8
    不停翻动让其受热均匀炸至2面金黄色。
  • 金手指油条的做法步骤:9
    9
    控油。
  • 金手指油条的做法步骤:10
    10
    香酥小油条就炸好喽。
  • 金手指油条的做法步骤:11
    11
    酥酥脆脆先尝一个吧。
  • 金手指油条的做法步骤:12
    12
    成品。
来自 美食天下 董小伊 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面食   家常菜   早餐  

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