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木耳菜包子 首发

花擦擦
木耳菜包子的做法

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食材明细

主料
辅料

木耳菜包子的做法步骤

  • 木耳菜包子的做法步骤：1
    1
    先将黑木耳泡发，然后将黑木耳、青菜和豆干洗净剁碎。
  • 木耳菜包子的做法步骤：2
    2
    放入盐，油，糖和老抽搅拌均匀备用。
  • 木耳菜包子的做法步骤：3
    3
    酵母水倒入面粉中搅拌。
  • 木耳菜包子的做法步骤：4
    4
    揉成光滑的面团进行发酵。
  • 木耳菜包子的做法步骤：5
    5
    发酵至2倍。
  • 木耳菜包子的做法步骤：6
    6
    排空气，将面团分成12小团。
  • 木耳菜包子的做法步骤：7
    7
    取一面团压扁放上木耳菜馅。
  • 木耳菜包子的做法步骤：8
    8
    然后收口。
  • 木耳菜包子的做法步骤：9
    9
    包好后放入蒸隔上醒20分钟。
  • 木耳菜包子的做法步骤：10
    10
    锅中放水，放入包子蒸15分钟。
  • 木耳菜包子的做法步骤：11
    11
    15分钟关火再焖5分钟。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食   家常菜   早餐   包子  

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