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鱿鱼干排骨汤独家

鱿鱼干排骨汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鱿鱼干 225克
排骨 425克

辅料

姜片适量
料酒适量
盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

鱿鱼干排骨汤的做法步骤

1
食材：鱿鱼干、排骨（已清洗焯水）、姜片。
2
将鱿鱼干用温水泡软。
3
将泡软的鱿鱼干清洗清洗捞出。
4
放在案板上切开。
5
将排骨和切好的鱿鱼干下入高压锅中。
6
接着，搁入姜片，加适量的料酒。
7
加适量的清水。
8
接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
9
焖至没气后开盖。
10
然后，加适量的盐。（试试味道再加盐）。
11
加适量的味精。
12
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：汤类家常菜

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