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甜甜圈的做法

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食材明细

主料
辅料

甜甜圈的做法步骤

  • 甜甜圈的做法步骤:1
    1
    面粉、酵母粉、奶粉、白砂糖(30克)、盐、清水、鸡蛋、黄油(隔水融化)放一起搅拌。
  • 甜甜圈的做法步骤:2
    2
    搅拌成絮状。
  • 甜甜圈的做法步骤:3
    3
    揉成面团,盖上保鲜膜醒发制两倍大。
  • 甜甜圈的做法步骤:4
    4
    发好的面团揉一揉。
  • 甜甜圈的做法步骤:5
    5
    擀成片状。
  • 甜甜圈的做法步骤:6
    6
    弄成上图的形状,盖上保鲜膜二次醒发30分钟。
  • 甜甜圈的做法步骤:7
    7
    锅中热油,油温5成热放入甜甜圈小火慢慢炸制,中间翻面(要多翻几次面)。
  • 甜甜圈的做法步骤:8
    8
    炸制焦黄捞出。
  • 甜甜圈的做法步骤:9
    9
    表皮刷上蜂蜜(刷均匀)。
  • 甜甜圈的做法步骤:10
    10
    撒上白砂糖或糖霜。
  • 甜甜圈的做法步骤:11
    11
    美美的甜甜圈,吃一口心里都是甜的!
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所属分类: 甜品   下午茶  

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