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虾球拌芹菜的做法

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2020特殊的春节,已近20天没出门了,家里粮食也不多了,各种拼凑做个菜吧。口味很赞,闺女自己就吃了半盘。

食材明细

主料
辅料

虾球拌芹菜的做法步骤

  • 虾球拌芹菜的做法步骤:1
    1
    花生,核桃捣成碎。 胡萝卜切丝,葱切碎,大虾去皮和头壳。
  • 虾球拌芹菜的做法步骤:2
    2
    芹菜放入烧开的水中煮3分钟,水中需要加点盐和油,这样做出来的芹菜颜色翠绿,口感脆。
  • 虾球拌芹菜的做法步骤:3
    3
    捞出后一定放在冰水中浸泡下,口感更脆,颜色绿。
  • 虾球拌芹菜的做法步骤:4
    4
    虾切段,放锅中炒熟。
  • 虾球拌芹菜的做法步骤:5
    5
    所有食材混合,搅拌均匀。
  • 虾球拌芹菜的做法步骤:6
    6
    盛盘开吃。
来自 美食天下 诗心乖乖 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜  

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