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海藻凉拌菜首发

海藻凉拌菜的做法

1张图片

“海藻与蔬菜三丝凉拌，口感凉爽、营养丰富、五彩斑斓。”

食材明细

主料

海藻适量
红彩椒 适量
黄彩椒 适量
紫甘蓝 2片

辅料

蒜茸适量
凉拌醋 适量
味精适量
盐适量
橄榄油 适量
香油适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

海藻凉拌菜的做法步骤

1
将海藻洗净浸泡，再洗净去水份。
2
紫甘蓝洗净。
3
去掉紫甘蓝硬梗。
4
将红色彩椒、黄色彩椒切中间部分，用刀再片去内皮、只需外皮。
5
将三种蔬菜分别切成丝状。
6
蒜茸切好。
7
将海藻、蔬菜三丝、蒜茸放入盆中加入橄榄油、香油、味精、凉拌醋、盐。
8
海藻凉拌菜营养丰富。
9
装盘上桌，海藻凉拌菜颜色斑斓，凉爽适口。

小窍门

可随个人口味增减调味料。

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使用的厨具：其他

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