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黄瓜丝拌面

黄瓜丝拌面的做法

1张图片

“很地道的口味，自己擀的面条劲道口感很赞，小伙伴动手试试吧。”

食材明细

主料

手擀面 适量
黄豆酱 适量
瘦肉一大块

辅料

油适量
葱花适量
黄瓜 1根
红辣椒 适量

酱香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

黄瓜丝拌面的做法步骤

1
提前擀好的手擀面备用在上一个菜谱里手擀面的具体做法。
2
瘦肉切丁。
3
黄瓜切细丝拌在面里。
4
辅料备好。
5
适量的黄豆酱。
6
锅中热油下入肉丁煸炒。
7
炒出油脂加入葱花红辣椒爆香。
8
倒入锅中翻炒一会出锅。
9
炸好的肉酱。
10
这是擀好的手擀面，煮熟过冷水备用。
11
成品。
12
切一些黄瓜丝和葱丝再加一点熟花生和肉酱一起活在面里，那味道别提多给力真香。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

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