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低脂蛋糕

低脂蛋糕的做法

1张图片

“不太甜，对于减肥的姐妹，可以做来解馋！”

食材明细

主料

低筋面粉 适量
鸡蛋适量

辅料

油适量
白糖适量
牛奶适量

原味口味
未知难度

低脂蛋糕的做法步骤

1
盆里擦干净，分装好鸡蛋，鸡蛋清里别有一点鸡蛋黄。
2
白醋没了，寿司醋代替，放几滴就可以。
3
鸡蛋清打发第一次，少量白糖。
4
这是第三次放糖后，糖量看个人喜好。鸡蛋黄、牛奶、植物油，打匀即可。
5
鸡蛋黄、少许油、牛奶50克左右吧！
6
筛入90克左右低筋面粉，Z字型搅匀，千万别打圈，会给面上劲。
7
然后分三次把蛋清放进去，Z字型拌匀，然后放入烤箱内的容器，墩几下把气泡墩出。
8
烤箱170度烤40分钟。
9
蛋糕模具被老妈收起来了，一个人放东西，一百个人找不到，这是真的。酸奶盆代替了，有点不好脱模！！！
10
口感松软，低糖，少油，减肥期怕添加剂的自己试试！

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