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枸杞雪梨炖桃胶,止咳润肺又美容的做法

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最近大家对咳嗽都很敏感,家里作为老中医的奶奶给煮止咳润肺的枸杞雪梨炖桃胶,口感甜甜糯糯超好吃

食材明细

主料
辅料

枸杞雪梨炖桃胶的做法步骤

  • 枸杞雪梨炖桃胶,止咳润肺又美容的做法步骤:1
    1
    桃胶冷水泡发12小时。
  • 枸杞雪梨炖桃胶,止咳润肺又美容的做法步骤:2
    2
    皂角米冷水泡发12小时。
  • 枸杞雪梨炖桃胶,止咳润肺又美容的做法步骤:3
    3
    雪梨去核切块。
  • 枸杞雪梨炖桃胶,止咳润肺又美容的做法步骤:4
    4
    冰糖、梨块下锅,加水没过食材。
  • 枸杞雪梨炖桃胶,止咳润肺又美容的做法步骤:5
    5
    开火煮至冰糖融化。
  • 枸杞雪梨炖桃胶,止咳润肺又美容的做法步骤:6
    6
    加入桃胶。
  • 枸杞雪梨炖桃胶,止咳润肺又美容的做法步骤:7
    7
    加入皂角米,大火烧开转小火煮30分钟。
  • 枸杞雪梨炖桃胶,止咳润肺又美容的做法步骤:8
    8
    加入红枣干、枸杞。
  • 枸杞雪梨炖桃胶,止咳润肺又美容的做法步骤:9
    9
    边煮边搅拌,至汤汁浓稠。
  • 枸杞雪梨炖桃胶,止咳润肺又美容的做法步骤:10
    10
    即可出锅。

小窍门

桃胶、皂角米一定要提前冷水泡发12小时
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所属分类: 甜品   下午茶   妇女节  

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