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糖拌碱水粽首发

糖拌碱水粽的做法

1张图片

“广西很多地方喜欢做咸水米粽，无馅料，沾红糖吃，可冷可热。天气冷加热后拌红糖吃。”

食材明细

主料

咸水粽 2根

辅料

红糖 2颗

甜味口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

糖拌碱水粽的做法步骤

1
咸水粽两根，红糖可以用粉状。
2
米粽打开，用刀切小段。
3
红糖切碎，一起放锅里稍微加热。
4
糖溶化即可。
5
成品。

小窍门

可以换白糖做成拉丝效果。

来自美食天下四月豆的作品

使用的厨具：不粘锅

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