“新冠肺炎疫情的发生，牵动着全国人民的心，山东作为人口大省捐款、捐物又捐人，这不近期烟台捐献鲅鱼水饺的新闻上了热搜。在北方饺子寓意吉祥，因此逢年过节必少不了饺子的身影，而鲅鱼水饺更是胶东地区的特色，恰逢二月二龙抬头的日子，自己做的时候拍了图片，给朋友们献上寓意吉祥的鲅鱼饺子，祝大家平安喜乐!”

主料

• 鲅鱼 1条
• 面粉 1斤
• 韭菜 适量
• 五花肉 适量

辅料

• 姜 适量
• 花椒 适量
• 蚝油 适量
• 纯牛奶 适量
• 盐 适量
• 花生油 适量