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泰式香蕉手抓煎饼，香香甜甜脆脆，简单美味，材料简单零失败

宅家吃货JACKERLU

泰式香蕉手抓煎饼，香香甜甜脆脆，简单美味，材料简单零失败的做法

2张图片

“网上找到的手抓饼新做法，心血来潮试了试，材料简单零失败，可以大胆的尝试，家里孩子超爱吃！”

食材明细

主料

手抓饼 1张
香蕉 1根
鸡蛋 1个
白砂糖 10克

辅料

炼乳适量

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

泰式香蕉手抓煎饼的做法步骤

1
鸡蛋1个打散，加白砂糖10克混合均匀。
2
香蕉1根切成薄片，放在蛋液里混合均匀。
3
手抓饼1张，稍微解冻一点等饼皮稍微软一点后把皮擀大。
4
在平底锅里刷一层的油，放入手抓饼皮，中间放上准备好的香蕉片。
5
从四面把饼皮折起来，呈正方形。
6
锅热后转小火，下锅煎。等一面脆了反过来换另一面继续小火两面煎至金黄。
7
切块后挤上一层炼乳。
8
完成，拍照。
9
金黄酥脆，一口香甜，太好吃了！

小窍门

1、记得手抓饼皮选甜味或者原味的哦，葱香的手抓饼味道不搭。
2、还可以用榴莲、蒸熟的紫薯泥、蒸熟的地瓜泥，拌一点芝士碎进去，味道会更好哦。

来自美食天下宅家吃货JACKERLU 的作品

使用的厨具：不粘锅

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