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自制酸奶

自制酸奶的做法

1张图片

食材明细

主料

牛奶 750克
酸奶 100克

辅料

蓝莓果酱 适量

原味口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

自制酸奶的做法步骤

1
买来的新鲜牛奶一袋
2
将新鲜的牛奶倒入奶锅中
3
然后加热煮沸
4
煮好后放凉（和室温差不多就行）
5
牛奶冷却期间，将装酸奶的容器洗净后用开水烫几分钟，（盖子不要烫），消消毒
6
盒装酸奶备好待用
7
将冷却好的牛奶装进消过毒的容器里
8
把盒装酸奶倒入牛奶中，搅拌均匀
9
再放进酸奶机中
10
盖好盖子，插上电源保温7—8个小时（一般晚上临睡前做最好，早上起床就做好了）
11
刚做好的酸奶
12
起床后，拔掉电源，放置冰箱里后熟几个小时更好喝，加点水果和果酱就更完美了

来自美食天下风再起时~ 的作品

使用的厨具：酸奶机、煮锅

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