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辣椒炒肉

辣椒炒肉的做法

1张图片

“辣椒炒肉，简单好做，开胃下饭”

食材明细

主料

五花肉 300克
螺丝椒 150克
红尖椒 30克
香菜 20克
葱 20克
蒜适量

辅料

食用油 适量
辣椒炒肉酱汁 1罐

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

辣椒炒肉的做法步骤

1
准备五花肉300克，切成均匀的薄片。
2
螺丝椒150克，切好备用。
3
红尖椒切段备用。
4
葱蒜切片备用。
5
香菜切段备用。
6
热锅下油，再把肉片倒入锅内翻炒。
7
肉片炒至发黄再下入螺丝椒翻炒。
8
倒入辣椒炒肉酱汁翻炒均匀。
9
加入蒜片和葱片。
10
翻炒均匀加入香菜段。
11
出锅，一道简单好做，开胃下饭的辣椒炒肉做好了。

小窍门

制作：
1、将五花肉切成薄片、镙丝椒切成滚刀片。
2、锅内放底油50克，放入肉片煸炒至发黄，下入镙丝椒炒软。
3、再加入大蒜片、辣椒炒肉酱汁翻炒片刻撒香菜段装盘即可

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使用的厨具：炒锅

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