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香辣烤鸭翅独家

香辣烤鸭翅的做法

3张图片

“逛超市的时候看见鸭翅特别诱人，今天用鸭翅代替鸡翅，腌制好的鸭翅配上薯片，烤出来的味道可以与KFC的相媲美，简直好吃的停不下来。”

食材明细

主料

鸭翅 5个
薯片 1袋

辅料

盐 1勺
料酒 1大勺
味极鲜 1大勺
白胡椒 少许
孜然少许
鸡蛋 1个
红薯粉 适量
姜丝少许

糟香口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

香辣烤鸭翅的做法步骤

1
鸭翅洗净，放入一勺盐，一大勺味极鲜，一大勺料酒，白胡椒，孜然粉，姜丝抓匀。
2
盖上保鲜膜，腌制一个小时。
3
趁腌制鸭翅的时间，准备好红薯粉，蛋液备用。
4
薯片用擀面杖擀碎。
5
鸭翅依次粘一层红薯粉，一层蛋液，最后粘上薯片。
6
做好的鸭翅备用。
7
烤箱预热，180度火，烤30分钟。
8
成品图。

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使用的厨具：烤箱

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