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煎蛋白花菜汤的做法

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春天的白花菜鲜嫩,煮汤最好了,还能降火,入口先苦后甘。

食材明细

主料
辅料

煎蛋白花菜汤的做法步骤

  • 煎蛋白花菜汤的做法步骤:1
    1
    今天买的白花菜非常嫩,摘下叶子泡洗干净。
  • 煎蛋白花菜汤的做法步骤:2
    2
    备一个鸡蛋,切点蒜末。
  • 煎蛋白花菜汤的做法步骤:3
    3
    热锅放油,下鸡蛋煎香。
  • 煎蛋白花菜汤的做法步骤:4
    4
    煎得香一点,汤就更好喝。
  • 煎蛋白花菜汤的做法步骤:5
    5
    加入适量的开水大火煮3分钟左右。
  • 煎蛋白花菜汤的做法步骤:6
    6
    这是煮了3分钟的汤。
  • 煎蛋白花菜汤的做法步骤:7
    7
    放入白花菜。
  • 煎蛋白花菜汤的做法步骤:8
    8
    煮一分钟,调盐即可。
  • 煎蛋白花菜汤的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 煎蛋白花菜汤的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

白花菜很嫩烫一下即可。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   春季食谱  

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