菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烧烤家常菜烤箱菜夜宵

秘制烤鸡腿（比奥尔良鸡腿好吃）

秘制烤鸡腿（比奥尔良鸡腿好吃）的做法

1张图片

“✨比奥尔良烤鸡腿好吃💯一百倍的秘制烤鸡腿🍗，一人吃4只嫌不够，喜欢的赶紧学起来。”

食材明细

主料

鸡腿 4只

辅料

洋葱半个
香菜 3根
蒜头 6瓣

调料

生抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
白芝麻 1勺
盐半茶匙
糖 1茶匙
油 1勺

酱香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

秘制烤鸡腿的做法步骤

1
鸡腿洗干净，用刀在肉上划几刀。
2
洋葱切成条状。
3
生抽、蚝油、料酒、白芝麻、盐、糖混合调成酱汁。
4
把酱汁淋到鸡腿上，抓揉一会儿。
5
放入洋葱条、香菜梗和切成片的蒜头，盖上盖子腌制25分钟。
6
烤箱上下210度预热。烤盘铺锡纸，放上腌好的鸡腿，在鸡腿上刷一层油，再把洋葱条铺到鸡腿上。
7
放进烤箱中层，210度烤30分钟，15分钟的时候给鸡腿翻个面，这样烤出来会更均匀。
8
香菜叶放到盘子上，再把烤熟的鸡腿放到香菜上。
9
咬一个滑嫩流汁，超级好吃哦！

小窍门

1、方子的酱汁用量是腌4个鸡腿的量，鸡腿多了酱汁也要多加一些。
2、加入酱汁后一定要多抓几下，这样鸡腿才能更入味。
3、翻面这一步一定不能少，不然鸡腿上色会不均匀。

来自美食天下美食家39568 的作品

使用的厨具：空气炸锅、电烤箱

所属分类：烧烤家常菜烤箱菜夜宵

秘制烤鸡腿的更多做法

你可能还喜欢

更多

烧烤家常菜烤箱菜