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秘制烤鸡腿+骨肉相联+烤小黄鱼

秘制烤鸡腿+骨肉相联+烤小黄鱼的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡腿适量
鸡翅适量
鱼适量
排骨适量

辅料

海天烧烤汁 适量
黑胡椒粉 适量
孜然粉 适量
秘制辣椒酱 适量

酸甜口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

秘制烤鸡腿的做法步骤

1
淹渍鸡腿、排骨、小黄鱼的酱料有：海天烧烤汁、黑胡椒粉、孜然粉(烤鱼用的)。
2
秘制辣椒酱(这个酱是妈妈自已做的、细心的朋友可能发现了我家淹肉类都会用到这个辣椒酱、这个起到关键性作用)。
3
用海天烧烤汁、黑胡椒粉、秘制辣椒酱淹渍鸡腿。
4
排骨...
5
鱼4个小时（料汁拌均后放冰箱冷藏）。
6
淹好后用烧烤架放微波炉烤5分钟。
7
拿出来翻面再烤5分钟。
8
然后再拿出来两面刷上一层蜂蜜再烤5分钟即可。
9
当时淹鸡腿的时候正想煲排骨汤，正好排骨有点多，就挑了中间最好的一段扔到鸡腿里一起淹了，烤出来后发现这个骨肉相联好吃的不得了。
10
再用同样的方法烤小黄鱼，小黄鱼要用到孜然粉、烤之前撒上一层孜然粉。烤鱼可以多烤5分钟，干一点更好吃!

来自美食天下思凡星·家的作品

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