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嫩花椒叶煎饼的做法

  3张图片

家里的花椒树刚长出新芽,迫不及待的摘了一把,成就今天的美味煎饼🥞口感筋道,香气扑鼻啊!

食材明细

主料
辅料
  • 嫩花椒叶 适量
调料

嫩花椒叶煎饼的做法步骤

  • 嫩花椒叶煎饼的做法步骤:1
    1
    取适量面粉备用。
  • 嫩花椒叶煎饼的做法步骤:2
    2
    花椒叶洗净备用。
  • 嫩花椒叶煎饼的做法步骤:3
    3
    面粉加水调制成糊状,醒至三十分钟,无颗粒状即可。
  • 嫩花椒叶煎饼的做法步骤:4
    4
    醒好的面糊加盐和五香粉。
  • 嫩花椒叶煎饼的做法步骤:5
    5
    放入切碎的花椒叶。
  • 嫩花椒叶煎饼的做法步骤:6
    6
    加快拌均匀。
  • 嫩花椒叶煎饼的做法步骤:7
    7
    平底锅烧热抹油,用大勺子盛起入锅。
  • 嫩花椒叶煎饼的做法步骤:8
    8
    转动锅使面糊均匀摊开。
  • 嫩花椒叶煎饼的做法步骤:9
    9
    小火煎至两面上色、多翻几次。
  • 嫩花椒叶煎饼的做法步骤:10
    10
    依次做好备用,搭配各种时蔬,完美!
  • 嫩花椒叶煎饼的做法步骤:11
    11
    家常美味,请您品鉴。
  • 嫩花椒叶煎饼的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

面糊宁愿稠一点,不能太稀哦!祝您生活快乐!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食   家常菜     

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