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花生酱鸡胸肉—东南亚风味

花生酱鸡胸肉—东南亚风味的做法

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“每个想瘦和每个健身的人都在尝试和挑战无数种鸡胸肉的做法，大家可以试一试这道菜，东南亚菜的口味，有一点咸，有一点甜口味，有点奇怪，但是如果你喜欢花生酱，你肯定会喜欢这道菜。”

食材明细

主料

鸡胸肉 2个
花生酱 2勺
豇豆 6根
花生粒 适量

辅料

香菜适量

咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

花生酱鸡胸肉的做法步骤

1
鸡胸肉切丁，豇豆切丁。
2
鸡胸肉切丁后先用盐料酒，酱油，胡椒，还有淀粉腌一下。
3
先下锅炒鸡胸肉，鸡胸肉快熟的时候加入豇豆翻炒。
4
两勺花生酱用100毫升的水调稀放入锅中，与鸡肉一起翻炒，注意时间不要长，因为花生酱容易粘锅。
5
摆盘的时候可以撒上花生粒和香菜。

小窍门

注意翻炒花生酱和鸡胸肉的时候不要停，因为花生酱很容易粘锅，也会让你的鸡肉糊掉，所以你最好一直翻炒时间，不用长，只要花生酱均匀的粘在肉上就可以。

来自美食天下橘猫厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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