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茶树菇炖鸡汤

璐溪小屋
茶树菇炖鸡汤的做法

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食材明细

主料
辅料

茶树菇炖鸡汤的做法步骤

  • 茶树菇炖鸡汤的做法步骤：1
    1
    老母鸡洗干净，锅里放凉水加上鸡炖上。
  • 茶树菇炖鸡汤的做法步骤：2
    2
    鸡汤开了后，打去浮沫。牛肉和猪骨要先煮，倒去血水。而母鸡如果先煮倒去汤，就不鲜了。
  • 茶树菇炖鸡汤的做法步骤：3
    3
    放入洗干净的茶树菇。开始炖吧！
  • 茶树菇炖鸡汤的做法步骤：4
    4
    我喜欢用炖煲炖上两个小时。做出的汤又清又鲜。加点盐就行了，绝对是美味啊！

小窍门

这段时间的茶树菇真的很好吃，昨天我在超市买了些，今天就把炖鸡汤了吃了。
来自 美食天下 璐溪小屋 的作品
使用的厨具：汤锅
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