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芸豆包子的做法

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芸豆包子,个人的最爱,相信很多人也是喜欢,今天这个芸豆包子不一样制作,大家可以尝试一下。

食材明细

主料
辅料

芸豆包子的做法步骤

  • 芸豆包子的做法步骤:1
    1
    面粉加入一点食盐,酵母温水冲开,用酵母水和面,醒发2被大。
  • 芸豆包子的做法步骤:2
    2
    芸豆洗净切碎,这样就可以。
  • 芸豆包子的做法步骤:3
    3
    五花肉切小块。
  • 芸豆包子的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,下五花肉煸炒出油脂,加入料酒,酱油,蚝油,翻遍上色出锅。
  • 芸豆包子的做法步骤:5
    5
    锅不用刷,加入食用油下去切碎的芸豆,煸炒芸豆成熟,出锅。
  • 芸豆包子的做法步骤:6
    6
    成熟芸豆加入肉沫,加入葱姜沫,加入盐,味精,鸡粉,十三香,酱油,搅拌均匀。
  • 芸豆包子的做法步骤:7
    7
    发好的面,排气揉成面团,分成小块,做成包子皮,包好放入蒸锅醒发10分钟,凉水加热至开锅15分钟,等5分出锅即可。

小窍门

炒肉块有油和芸豆的油,不需要再放油,芸豆一定要炒熟。
来自 美食天下 小花脸猫儿123 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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