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雪梨乌鸡润肺汤的做法

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这款汤主要是润肺养颜,喝下去清甜不腻,特别适合秋天饮用哦!

食材明细

主料
辅料
调料

雪梨乌鸡润肺汤的做法步骤

  • 雪梨乌鸡润肺汤的做法步骤:1
    1
    汤料有点多,我先上来一张材料全图。
  • 雪梨乌鸡润肺汤的做法步骤:2
    2
    先把所需要的配料准备好,蜜枣拿出来,其它材料泡水5-10分钟。
  • 雪梨乌鸡润肺汤的做法步骤:3
    3
    乌鸡去皮过水。
  • 雪梨乌鸡润肺汤的做法步骤:4
    4
    鸭梨削皮切件,无花果开半,蜜枣不用处理(不要泡水)。
  • 雪梨乌鸡润肺汤的做法步骤:5
    5
    把刚才泡水的干货沥水后稍微洗一下,和所有材料一起放锅里煲(陈皮除外)。
  • 雪梨乌鸡润肺汤的做法步骤:6
    6
    陈皮泡发后用小刀刮去里面的囊,(因为不刮囊的陈皮会带苦哦),然后放锅里。
  • 雪梨乌鸡润肺汤的做法步骤:7
    7
    大约煲1.5-2小时可以关火喝汤了!

小窍门

煲汤好喝的小技巧:大火烧开后,中火煲十分钟然后转小火,关火前五分钟转中大火煲一下再关火,这样的汤会味道会出来一点香浓一点哦!
来自 美食天下 kellyng 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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