“灰头土脸的山药豆长在叶腋间，而非长在土里，所以易清洗。山药豆本身就具有很好的健脾胃的功效，所以，慢性胃炎以及慢性肠炎的患者经常食用山药豆可以起到辅助的治疗作用，建议脾胃虚弱的可以每天取30一60克熟山药豆与粥同熬，服食后可获得满意效果。此外，山药豆对各种虚弱性病症有很好的调理作用，还能抗衰老哦。”

主料

• 山药豆 500g

辅料

• 白糖 50g
• 清水 50g
• 白醋 0.5匙
• 面粉 1匙
• 食盐 适量