“恩施土家族最爱喝的汤，当地有句俗语：不喝油茶汤，心里就发慌。也叫茶叶汤，恩施有些小地区，一起床就要喝碗油茶汤，据说这样一整天都有力气干活。”

主料

• 茶叶 一小勺

辅料

• 玉米球 适量（炸好的）
• 花生米 适量（炸好的）
• 炒米 适量
• 葱花 适量

调料

• 盐 根据自己的需求添加
• 油 一勺