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酸辣豆芽豌豆凉粉（超开胃的酸辣味）

蓝雨阳光780913

酸辣豆芽豌豆凉粉（超开胃的酸辣味）的做法

1张图片

“豌豆凉粉配上豆芽，在油泼辣椒油的滋润下，味道香辣开胃。”

食材明细

主料

豌豆凉粉 100g
豆芽 50g

辅料

辣椒油 3勺

调料

酱油 2勺
醋 2勺
盐适量
白芝麻 1勺

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

酸辣豆芽豌豆凉粉的做法步骤

1
豆芽洗净沥水。
2
放入盐开水中烫熟。
3
烫熟的豆芽摆入盘底。
4
把豌豆凉粉切成丝放在豆芽上。
5
把所有调料放入小碟中搅拌均匀。
6
淋在凉粉上即可。

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使用的厨具：煮锅

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