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蒜苔帽炒鸡蛋

美食家郭姐
蒜苔帽炒鸡蛋的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 蒜苔帽 半斤
  • 鸡蛋 两个
辅料
调料

蒜苔帽炒鸡蛋的做法步骤

  • 蒜苔帽炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    葱切马蹄葱，辣椒切段。
  • 蒜苔帽炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散在滑成蛋花。
  • 蒜苔帽炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    盛出备用。
  • 蒜苔帽炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    蒜苔帽洗干净切寸段。
  • 蒜苔帽炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    起锅烧油，下葱辣椒炒出香味。
  • 蒜苔帽炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    下蒜苔帽翻炒。
  • 蒜苔帽炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    加盐适量。翻炒均匀。
  • 蒜苔帽炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    下滑好的蛋花。在次煸炒。
  • 蒜苔帽炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    出锅装盘。
来自 美食天下 美食家郭姐 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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