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橄榄粉肠汤

养生小仙女

橄榄粉肠汤的做法

1张图片

“新鲜橄榄加上咸橄榄，搭配粉肠炖汤，汤甘甜爽口开胃，对咳嗽很好。”

食材明细

主料

青橄榄 若干
咸橄榄 若干
粉肠 100g

辅料

清水适量

原味口味
未知难度

橄榄粉肠汤的做法步骤

1
准备好食材。
2
青橄榄和咸橄榄清洗干净后，压开。
3
粉肠清洗后，切段打结。
4
把所有材料放在砂锅里，加入适量清水。
5
大火煮开，转小火慢慢炖1个小时左右。
6
成品。

小窍门

1.下了咸橄榄，下火效果更好，但是记得不要下盐了哦。
2.这道汤还能加入鸡肉一起，汤会比较浓，没有准备，就没有下。
3.煮汤尽量选择用砂锅慢炖，出味却不影响食材本身的味道。

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