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槐花猪肉水饺独家

槐花猪肉水饺的做法

2张图片

食材明细

主料

槐花适量
面粉适量

辅料

盐适量

清淡口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

槐花猪肉水饺的做法步骤

1
一斤槐花的量，摘洗干净。
2
焯水1分钟，变色即可。
3
攥干水分备用。
4
把肉切成薄片。
5
搅好的肉馅先倒入适量花生油顺着一个方向搅拌均匀然后再加入蚝油老抽鸡精五香粉。
6
搅拌均匀。
7
肉馅已经调好在肉馅里适量加点水这样包出的饺子汤汁十足，所需食材准备好。
8
把槐花放入加入适量盐搅拌均匀就开始包饺子喽。
9
包入适量馅料。
10
提前活好的面，软硬刚刚好揉面排气搓成长条切成小面肌。
11
我喜欢皮薄馅大的饺子吃起来才会过瘾。
12
按扁压圆擀成面皮。
13
队形一定要整齐😊。
14
依次都包好。
15
锅中烧水开始煮饺子，加盐和大葱这样煮出来的饺子不破。
16
装盘喽😄。
17
配上自己喜欢的蘸料快来尝尝味道如何。
18
槐花有股特殊的清香味，第一次包这种馅料的饺子感觉还不错。
19
成品上图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：面食家常菜饺子

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