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五香茶叶蛋

烟水迷离
五香茶叶蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

五香茶叶蛋的做法步骤

  • 五香茶叶蛋的做法步骤：1
    1
    鸡蛋洗净后放入沙锅内，倒入适量清水煮开后转小火煮5分钟。
  • 五香茶叶蛋的做法步骤：2
    2
    香料准备好。
  • 五香茶叶蛋的做法步骤：3
    3
    茶叶放入水中泡开。
  • 五香茶叶蛋的做法步骤：4
    4
    煮好的鸡蛋捞出轻轻敲碎蛋壳，也可以把蛋壳剥了。
  • 五香茶叶蛋的做法步骤：5
    5
    锅中放入适量清水，放入鸡蛋和香料、生姜。
  • 五香茶叶蛋的做法步骤：6
    6
    放盐、生抽、老抽、白糖大火煮开转小火煮半个小时。
  • 五香茶叶蛋的做法步骤：7
    7
    煮好后关火即可，也可以盖上盖子焖三个小时，这样味道更好哦。
来自 美食天下 烟水迷离 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃   常见菜式   产妇   北京菜   快餐   晚餐  

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